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白酒的生產工藝 (1)白酒釀造(zào)大多(duō)是固態發酵,其主(zhǔ)要產物是乙醇。經檢測分析,白酒中(zhōng)除了大部分是乙醇和水外,還(hái)含有占總量(liàng)2%左右的其他香味物質。由於這些香味物質在九(jiǔ)中種類的多少和相互比例不同,才使白(bái)酒有別於酒精,並(bìng)形成不同的風格特點。 白(bái)酒(jiǔ)中所含...
白酒釀造設備 白酒生產設備 白酒加(jiā)工設(shè)備 白(bái)酒灌裝(zhuāng)設備 白酒生產線設備
2024-06-15